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前菜
・グリーンサラダ
・本日の前菜

牛タン
・牛タンシチュー

霜降り
・佐賀牛の焼きすきとまいたけ

逸品
・ズワイガニのアランチーニ

赤身
・佐賀牛赤身の薬味漬け~ポテトサラダ

箸休め
・ヒラメの梅水晶和え

メイン
・佐賀牛いちぼの炭火焼き
・肉寿司

デザート
・本日のケーキとフルーツ


肉酒場 MEET ROCK
長池 良太